Rauwkost a Rotterdam per il World Food Festival

Avevo scritto un post pochi giorni fa in merito al World Food Festival che si tiene a Rotterdam fino al 27 ottobre. Un programma ricco di eventi, degustazioni, dibattiti, incontri con chef e produttori, un viaggio nella gastronomia locale e non solo.  Bene, fin qui niente di nuovo direte voi; potrebbe sembrare un evento come i…

A Rotterdam va in scena il World Food Festival

Tra una settimana esatta sarò a Rotterdam per il World Food Festival, e non solo. Mi aspetta infatti un weekend dedicato al gusto, all’arte e alla vita di questa città amata da molti e conosciuta soprattutto per la sua  estetica architettonica. Dal 18 settembre al 27 ottobre  in ogni caso, questo importate evento culinario avrà…