Semplice come una Torta allo yogurt

È senza ombra di dubbio la mia torta preferita. Quella dell’infanzia, quella che ti fa star bene sempre, quella che non ti deluderà mai. È una ricetta della mia mamma e posso dire con certezza che sia il dolce della colazione (e della merenda) con cui sono cresciuta. La Torta allo yogurt è semplice di sua…

James Lowe apre Lyle’s nel cuore di Shoreditch

James Lowe ha aperto pochi mesi fa il suo nuovo locale a Londra. Si chiama Lyle’s ed è nel cuore di Shoreditch, di quel quartiere così hipster e trendy che a me piace tanto. E non chiedetemi perché, ma io qui mi sento a casa. Avevo letto della nuova apertura già in Italia, prima della mia…

Arles: Les Rencontres, il buon cibo, l’amicizia

Vi avevo raccontato in un post di alcune settimane fa del mio ritorno ad Arles, in occasione dei Rencontres, la manifestazione numero 1 al mondo dedicata alla fotografia. Avevo scritto le prime sensazioni al mio arrivo in questa cittadina della Camargue che avevo lasciato un paio di anni prima con un po’ di amaro in bocca: erano…

A settembre la Festa Nazionale della Suocera

Ci voleva il genio di Mario Fongo unito a quel mix di quieta follia piemontese per ideare la Festa Nazionale della Suocera. Sì, avete capito bene. In quel di Rocchetta Tanaro (At) il 27 e il 28 settembre si terrà la prima edizione di questo evento dedicato alla suocera, la più controversa figura di donna…

Turista a Torino

Quest’estate resterò a Torino. Un agosto diverso, con tanti progetti da sviluppare, idee, contaminazioni da seguire. E sono contenta. Perché dopo una prima parte dell’anno felicemente movimentata che mi ha portato da Gerusalemme a Londra, passando per la Costiera Amalfitana e la Sicilia navigando su un veliero, la Camargue e a zonzo per l’Italia, sento…

Viaggio a Cuorgnè, tra dolci e Medioevo

È il 1938 quando Andrea Fenoglio rileva la pasticceria Pan Belmonte di Cuorgnè, fondata nel 1878 da Pietro Vernetti. Sotto i portici di via Arduino, fra le strade porticate d’impianto medievale meglio conservate del Piemonte, il locale esibisce all’esterno un monoblocco ligneo con al centro l’ingresso e ai lati vetrine e gioielliere, abbellite da intagli e decorazioni in vetro…