Food Trolley, in viaggio con gusto

Esce oggi su Zedmag.it, il magazine online diretto da Ezio Zigliani, la mia nuova rubrica dedicata al cibo e ai viaggi. Si chiama Food Trolley e racconta delle mie ultime scoperte in tema food in giro per il mondo. Posti insoliti e curiosi, novità, tendenze, cucine più o meno rinomate, eccellenze in tavola, chef, tradizioni….