In cerca di tartufi con il trifulau

Si chiama trifulau ed è il raccoglitore di tartufi, trifule in piemontese, che cerca con l’aiuto del tabui, il suo cane. Sembra uno scioglilingua, ma queste poche parole rappresentano uno tra i mestieri più affascinanti del mondo circondato da quell’alone di mistero che solo la natura sa conferire. Vivere l’emozione di andar per tartufi è…