Da Bjork gli smørrebrød svedesi

Si chiamano smørrebrød e sono un piatto tipico della cucina svedese. Originari della Danimarca sono ideali per un pasto “veloce”, un sano spuntino o anche un dopo cena. Devo però ammettere che, pur essendo stata in Svezia lo scorso inverno, li ho assaggiati per la prima volta nella mia vita un paio di giorni fa  da…