Gelato di pace in Israele

Oggi voglio raccontare una storia che mi ha fatto conoscere Pamela Priori, la mia amica dell’Ambasciata di Israele in Italia. La racconto perché dopo il mio viaggio di dicembre in quella terra sorprendente sono molto attenta a tutto ciò che accade lì, ma anche perché parla di uno dei miei cibi preferiti: il gelato. Bene,…

Regala un sorriso in cucina

La scuola d’arte culinaria La Maggiorana è un posto speciale. Non solo per la location d’eccezione, per gli ambienti raffinati e la professionalità che è alla base di ogni corso. Qui sono speciali prima di tutto le persone: Erica, Camilla, Elena. La loro passione e la loro creatività, unita ad una forte tradizione culinaria, sono…

Monferrato time con Golosaria

Sarà all’insegna del Monferrato, il primo weekend di primavera in Piemonte. Torna infatti Golosaria, la rassegna ideata dal Club di Papillon dedicata a scoprire il territorio più castellato d’Italia con momenti di degustazione e di festa, assaggi, cultura, musica e spettacoli che daranno il benvenuto alla primavera. Il 2 e 3 marzo cuore della golosa iniziativa è…

A Gamla Stan la Svezia di inizio ‘900

Si chiama Lotta Dunell ed è una delle persone più incredibili che io abbia mai incontrato. Giovane, determinata,  energica, solare, appassionata, gestisce da alcuni mesi un delizioso negozio nel cuore di Gamla Stan, il centro storico di Stoccolma. Alla Tiders Handelsbod è un posto speciale. Un luogo d’altri tempi dedicato al periodo che va dagli…

La foto della settimana: Sardegna

Alessandro Di Noia, torinese, classe ’75 appassionato di viaggi e montagna. Preferisce scattare fotografie di paesaggio durante le frequenti escursioni nelle valli dietro casa, ma non trascura altri generi più commerciali con cui si confronta spesso per lavoro. Reportage e sport estremi sono i generi che più lo affascinano. Avendo maturato una buona esperienza, dal…

Lago Mälaren: mi illumino di immenso

Metti una sera d’inverno con meno otto gradi, un cielo abbastanza sereno e una luna che fa capolino tra le nuvole. Un lago ghiacciato, un percorso di quasi sette chilometri intorno all’isola di Östra holmen, un centinaio di persone con i pattini ai piedi e il sorriso nel cuore. Metti la luce della sera, quella…

Barriera di Milano in mostra il 23 febbraio

Al mio amico Paolo Tarenghi non potevo dire di no. La segnalazione di una collettiva fotografica era d’obbligo, non solo per l’interesse del progetto, ma anche perché lui fa parte della squadra che esporrà a Torino nei prossimi giorni. Inaugura infatti  il 23 febbraio nel capoluogo piemontese  la mostra dei partecipanti al workshop di fotografia…

Västerås e il Lago Mälaren

Non avrei mai immaginato che camminare di notte su un lago ghiacchiato potesse essere così emozionante. È successo a Västerås, in Svezia, in pieno inverno, e credo di poter affermare con certezza che questa sia stata una delle esperienze più incredibili della mia vita. Il  Lago Mälaren è il terzo lago più grande della Svezia, è disseminato di centinaia di…

Una Montagna per tutti

È sempre bello andare ad Usseglio. Ok, sono di parte, è un paese che porto nel cuore perché i miei nonni materni vivevano lì ed ho indelebili nell’anima i ricordi di indimenticabili momenti trascorsi con loro e con i miei genitori, oltre a memorabili vacanze estive e invernali. Usseglio, situato nelle Valli di Lanzo, è un…

La foto della settimana: Marocco

Classe 1965, Torinese, Tiziano Nobile sviluppa nel tempo la sua passione per la pittura, la grafica, il disegno e la fotografia, costruendo su tutto questo la sua attività e professione. Inizia a fotografare con assiduità dal 1994, prediligendo i reportages e la fotografia naturalistica. Presenta i propri lavori alla Fondazione Italiana per la Fotografia, la cui sede è a…

La Svezia in inverno

Il nord Europa mi ha sempre affascinato. Soprattutto nel periodo invernale, quando il bianco e la coltre di neve disegnano panorami surreali così lontani dalla nostra vita di tutti i giorni. In Svezia, da un anno e mezzo, si è trasferito il mio amico Mauro che conosco ormai… da trent’anni… si può dire? L’ho detto….

Cucine reali a Torino

Entrate nelle cucine di palazzo Reale a Torino e vivrete l’emozione di immaginare la frenesia, i colori e i profumi che animavano questi luoghi. È un attimo e le quindici stanze dove i cuochi impartivano ordini tra i fumi di grandi forni, i valletti camminavano frettolosamente verso la tavola del re, i garzoni scaricavano le…